В чем Вам предстоит преуспеть: Готовить качественно.

Готовить грамотно. Умение быстро усваивать новую информацию. Умение работать строго по рецептурам, утвержденным в компании. Знание правил и норм санитарной...

Обеспечивать организацию и контроль бесперебойной работы вверенного подразделения. Осуществлять постоянный контроль за работой персонала по ТТК, соблюдением стандартов приготовления и...

Профессионала с опытом работы на позиции шеф-повар, бренд-шеф, су-шеф. Желательно с опытом в работе в iiko.

Организация рабочего процесса кухни, распределение обязанностей и нагрузки между поварами. Контроль отдачи. Контроль соблюдения поварами норм закладки сырья, технологии приготовления...

Рассматриваем поваров с выраженными лидерскими качествами. Опыт работы старшим поваром, бригадиром будет Вашим преимуществом. Профильное образование или опыт работы на...